Dienstag, 6. April 2021

Polnische Pisanki

Der Name Pisanka kommt vom Wort "pisać" = schreiben. Umgangssprachlich hat man die Ostereier nicht dekoriert, bemalt oder auf der Eierschale gezeichnet, sondern wurde das Muster auf dem Osterei geschrieben.

Es gibt auch kraszanki = einfarbige Ostereier (krasić = schmucken, färben, verschönern).

Pisanki haben ein einfarbiges Wachsmuster oder ein buntes (wird durch das wiederholte Einfärben in einer neuen Farbe und das Auftragen des Wachs erreicht). Dieses Muster wird mit flüssigem Bienenwachs auf das gereinigte Ei mit einem Federstempel oder einer Nadel aufgetragen, die in ein Bleistift oder ein Stöckchen eigesteckt ist. Es gibt auch kistka oder lejek (ein spezielles Werkzeug, ähnlich wie Tjanting-Stift). 
Danach wird das Ei eingefärbt, das Farbsud muss kalt sein, sonst schmilzt das Wachs. 
Zum Schluss wird das Wachs auf dem Ei erwärmt zum Schmelzen gebracht (Flamme einer Kerze, Föhn...) und mit einem weichen Tuch abgewischt. 












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